【行业聚焦】《中医药-姜黄》ISO国际标准正式发布

6月5日，国际标准化组织（ISO）正式发布《中医药-姜黄》国际标准（ISO 9299:2024 Traditional Chinese medicine — Curcuma longa rhizome）。该标准是我省首批获ISO立项的中医药领域国际标准项目之一，是继推动《欧洲药典》川芎质量标准修订升级和《中医药-川芎》ISO国际标准发布后，四川中医药国际标准化建设进程中的又一重要成果，为国际市场的姜黄贸易提供了药用质量保障依据。

姜黄收载于《新修本草》《药物出产辩》《本草纲目》等古代医学经典，因富含姜黄素，在抗肿瘤、抗氧化、抗炎、抗胆结石、抗动脉粥样硬化、降血脂、提高免疫力等方面具有独特的药理作用，堪称“植物黄金”。姜黄为药食两用品种，作为活血化瘀药品，执行国家药典；作为食品调料，执行国家食品安全标准GB 1886.60。四川是药用姜黄的道地主产区，乐山、宜宾等地产量大、品质优，药典要求有效成份含量高，药材原料每年出口日本、欧盟、韩国、香港等国家和地区，姜黄已经成为当地农民和企业致富增收的重要来源。

为适应姜黄产业的快速发展，提升四川姜黄药材及产品的国际竞争力和影响力。2019年，在国、省两级市场监督及中医药主管部门的支持与指导下，四川省中医药科学院赵军宁研究员和荷兰莱顿大学王梅教授联合发起姜黄ISO国际标准提案，四川省中医药标准化技术委员会副主任委员莫玲教授协助，共同组织协调四川省药品检验研究院、中国测试技术研究院、中国标准化研究院、四川省产品质量监督检验检测院等科研院校和企事业单位，广泛收集中国、印度、缅甸、泰国等全球主产地及欧美市场样品，开展相关研究和试验复核，针对姜黄药用价值，与国际专家就关键质量指标的确定多次磋商，提升姜黄药材的质量安全控制水平，最终达成共识，于近日正式发布。

下一步，四川省中医药管理局将督导四川省中医药标准化技术委员会加强标准宣贯，推动姜黄产业链提档升级，因地制宜发展特色优势新兴产业，培育我省中医药国际经济合作和竞争新优势。

姜黄是一种中药，来源于姜科植物姜黄的干燥根茎。其生理特性表现为不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形，表面深黄色，粗糙，有皱缩纹理和明显环节，并有圆形分枝痕及须根痕。质地坚实，不易折断，断面呈棕黄色至金黄色，具有角质样和蜡样光泽，内皮层环纹明显，维管束呈点状散在。气味香特异，味苦、辛。

姜黄的主要功效包括破血行气、通经止痛，临床上主要用于治疗胸胁刺痛、胸痹心痛、痛经经闭、症痕、风湿肩臂疼痛、跌扑肿痛等症状。

此外，姜黄提取物还具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、抗菌等多种现代药理作用，对心脑血管疾病和保肝利胆等方面也有良好的缓解作用。